{"id":78,"date":"2015-04-11T09:10:08","date_gmt":"2015-04-11T09:10:08","guid":{"rendered":"http:\/\/platon.nullo.de\/?p=78"},"modified":"2015-04-11T09:51:51","modified_gmt":"2015-04-11T09:51:51","slug":"projektphase-1-abgeschlossen-von-176kg-auf-140-kg","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/platon.nullo.de\/?p=78","title":{"rendered":"Projektphase 1 abgeschlossen : von 176kG auf 140 kG"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Warnung !<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Wenn mir eines in den letzten 5 Monate \u00a0klar geworden. abnehmen ist genauso ein individueller Weg wie zunehmen. Jeder muss seinen Weg finden und jegliches Gurutum und das bestehen auf der einzig wahren ern\u00e4hrungsmethode halte ich f\u00fcr kompletten Unfug. Allerdings habe ich mir viele Anregungen von au\u00dfen geholt und so ist mein heutiger Weg ein bunter Mix.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/platon.nullo.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Screen-Shot-2015-04-11-at-11.08.28.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-100\" src=\"http:\/\/platon.nullo.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Screen-Shot-2015-04-11-at-11.08.28.png\" alt=\"Screen Shot 2015-04-11 at 11.08.28\" width=\"1720\" height=\"521\" srcset=\"http:\/\/platon.nullo.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Screen-Shot-2015-04-11-at-11.08.28.png 1720w, http:\/\/platon.nullo.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Screen-Shot-2015-04-11-at-11.08.28-300x91.png 300w, http:\/\/platon.nullo.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Screen-Shot-2015-04-11-at-11.08.28-1024x310.png 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1720px) 100vw, 1720px\" \/><\/a><\/p>\n<p><b><i>Warum ?<\/i><\/b><\/p>\n<p>Adipositas Grad III, krankhaftes \u00dcbergewicht der h\u00f6chsten Stufe kommt mit deutlich erh\u00f6hten gesundheitlichen Risiken daher, die einem durchaus Angst machen sollten. Diabetes und erh\u00f6htes Herzinfarktrisiko sind nur zwei dieser Angstmacher, nicht umsonst hei\u00dft sie ja auch morbide Adipositas! Zu meinem 44 Geburtstag fehlte mir nichts &#8211; so habe ich es mir zumindesten eingeredet. Aber bei jedem Wochenende in den Bergen\u00a0durfte der Spaziergang nicht mehr als 350 H\u00f6henmeter haben (das bringt mich\u00a0maximal auf die Aueralm) und wenn ich mal ganz ehrlich bin, st\u00e4ndig nach der kleinsten Anstrengung Schwei\u00df gebadet zu sein und zu schnarchen wie ein Wallross ist auch nicht gerade f\u00f6rderlich f\u00fcr den sozialen Frieden in der h\u00e4uslichen Gemeinschaft. Als stark \u00fcbergewichtiger Mensch baut man sich allerdings seine eigene Welt auf, in der alles OK ist. Aber irgendwann macht es Klick. Bei mir war es ein Profilbild das einer Mitarbeiter von mir gemacht hat. Und das im Profil. Erschreckend das mich Menschen so sehen! Der Entschluss ist gefasst. und wer mich kennt, ich bin ungeduldig, einigerma\u00dfen konsequent und wenn ich einen Entschluss gefasst habe auch ambitioniert.<\/p>\n<p><em><strong>Das schaffst du nicht allein &#8230;.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Das war der gut gemeinte Rat meines \u00e4rztlichen Umfeldes. (Meine Frau ist gleichzeitig meine Internistin und ist Ern\u00e4hrungsmedizinerin). Nach dem scannen der Angebote in meiner Umgebung \u00a0entscheide ich mich f\u00fcr eine \u00a0Abnehmgruppe f\u00fcr Akademiker (die nehmen anscheinend anders ab) an einer Klinik dienlich bereits losgegangen ist. Das Ganze soll ein Jahr dauern und wird durch Psyhologen, Internisten, \u00d6kotrophologen etc. Die Gruppe besteht aus 12 Menschen die alle mein Kaliber haben. BMI technisch liege ich sogar noch am unteren Rand der Scala. jetzt bin ich mal f\u00fcr meine 202 Zentimeter echt dankbar.<\/p>\n<p>Nach 6 Wochen habe ich den Versuch abgebrochen:<\/p>\n<ul>\n<li>theoretisch habe das Thema bereits seid Jahren intellektuell durchdrungen. Die Operationalisierung hat halt gefehlt. Den 37. Vortrag zum Thema &#8220;Energiebilanz&#8221; kann ich mir sparen. Ich lese die Fachzeitschriften meiner Frau und deren Fachliteratur. Das hat mich eher genervt.<\/li>\n<li>gemeinsam rund um eine Turnhalle zu walken erf\u00fcllt \u00a0mich irgendwie nicht mit Befriedigung.<\/li>\n<li>das w\u00f6chentliche Gejammer meiner Mitstreiter &#8220;ich konnte nicht an der B\u00e4ckerei vorbei gehen&#8221; \u00a0ging mir auf die Nerven.<\/li>\n<\/ul>\n<p>versteht mich nicht falsch. f\u00fcr viele ist dies genau der richtige Weg,<strong> f\u00fcr mich<\/strong> war er es nicht.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Phase Ia: Die ersten 6 Wochen des Jahre 2015 wurden durch Modifast dominiert&#8230;<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Was ist eine Formula Di\u00e4t ?<\/strong><\/p>\n<p>Da die Erfolge in 2014 \u00fcberschaubar waren und ich ein durch und durch ungeduldiger Mensch bin, hatte ich mich zu einer modifizierten Fastenkur mit Modifast durchgerungen. Hierbei wird die gesamte Nahrung durch 4 Beutel Eiweisspulver ersetzt, die als Creme, Drink oder Suppe mit kaltem oder heissen Wasser zubereitet werden. Damit komme ich auf ca 800 kcal am Tag und bis auf wenige Ausnahmen ist der Heisshunger und das Hungergef\u00fchl ausgeblieben.Wichtig war es dabei ca 3l Kalorien und S\u00fc\u00dfstoff freie Getr\u00e4nke zu mir zu nehmen. Auch Kaffe war mit zwei Tassen am Tag erlaubt, sonst gab es haupt\u00e4chlich Wasser und Kr\u00e4utertees. Klingt viel, war aber \u00fcber den Tag verteilt \u00fcberhaupt kein Problem. Und ausserdem ist der Gang zu Toilette ja auch Bewegung \ud83d\ude42<\/p>\n<p><strong> Was waren die Ziele dieser Phase:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Durchbrechen von Gewohnheiten. Die Verantwortung f\u00fcr das Thema Essen wird in dieser Phase komplett abgegeben, Die Devise ist: Keine Ausnahmen!<\/p>\n<ul>\n<li>Das \u00dcben von Disziplin<\/li>\n<li>Mit 15 Kg Gewichtsabnahme einen schnellen und befriedigenden Anfangserfolg sicherstellen, damit ging es sp\u00e4ter deutlich leichter<\/li>\n<li>Zeit schaffen um sich mit dem Thema neu auseinander zusetzen.<\/li>\n<li>eine Basis zu schaffen um wieder Spa\u00df an der Bewegung zu bekommen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pimp my Modifast : Best Of<\/strong><\/p>\n<p>Nach einigen Versuchen habe ich mich auf vier essbare Sorten beschr\u00e4nkt, die dann verfeinert wurden. Den Rest fand ich relativ ungeniessbar. Hilfreich hierf\u00fcr war ein Vitamix Power Mixer den ich f\u00fcr gr\u00fcne Smoothies im letzten Jahr angeschafft habe. Damit kann man die Suppen aufschlagen und mit zus\u00e4tzliche (extrem kalorienarmen) Zutaten versehen. Hier meine Tips im einzelnen:<\/p>\n<p>Creme Vanille<\/p>\n<ul>\n<li>Mit gut gek\u00fchltem starken Kaffee und einer zerm\u00f6rserten Kardamonkapsel zubereiten.<\/li>\n<li>mit Bio Orangenschale und einem kleinen Schuss frisch gepressten Orangensaft zubereiten.<\/li>\n<li>Schuss Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>\n<p>Creme Schokolade<\/p>\n<ul>\n<li>mit Zimt und Kardamon<\/li>\n<li>mit frischer Minzer und kaltem Pfefferminztee zubereiten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Spargelcremesuppe<\/p>\n<p>Achtung wirklich gut wird das nur mit dem Powermixer<\/p>\n<ul>\n<li>mit frischer Chillischote und Koreander durchmixen<\/li>\n<li>mit einer Handvoll Babyspinat durchmixen (etwas mehr Wasser nehmen)<\/li>\n<li>mit zwei Stangen gr\u00fcnem Spargel (grob vorher zerkleinern) (etwas meh Wasser nehmen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kartoffel\/Lauch Suppe<\/p>\n<ul>\n<li>K\u00fcmmel<\/li>\n<li>Etwas Balsamico Essig und ein paar Tropfen steirisches K\u00fcrbiskern\u00f6l<\/li>\n<li>Petersilie und Schnittlauch mit durchmisxen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ihr seht selbst bei einer Formuladi\u00e4t kann man kreativ werden. Und da kochen von jeher mein Ding ist.<\/p>\n<p><em><strong>Phase Ib: LowCarb und LowCal<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Auch hier wieder nicht die reine leere und ich komme f\u00fcr das was ich tue bestimmt in die LowCarb H\u00f6lle. Aber wichtig ist: die letzten 8 Wochen ist es mir damit gut gegangen und auch die Pfunde habe sich im Fett und nicht in der Muskelmasse verabschiedet.<\/p>\n<p>Jeden zweiten Tag schreibe ich alle Kalorien mit FoodDB dem genialen Fronten f\u00fcr fddb.info mit dem Iphone auf. Und zwar auf\u00b4s Gramm genau. Das geht dank Strichcoderkennung und definierbaren Favoriten recht z\u00fcgig. Ich schaue das ich auf unter 100 gr KH komme und die 1200 kCal nicht \u00fcberschreite. Insbesondere keine wenig Kohlenhydrate am Abend. Maximal 0,5l Rotwein pro Woche und dann auch nur am Wochenende.<\/p>\n<p>Aber warum nur jeden zweiten Tag? Ich m\u00f6chte ein gutes Gef\u00fchl f\u00fcr meine Nahrungsmittelaufnahme gewinnen und das muss auch ohne aufschreiben funktionieren. Tendentiell esse ich allerdings an den Tagen ohne aufschreiben eher zu wenig. Bei intensiven Sporteinheiten gibt es auch einmal einen Teller Nudeln oder ein Vollkornbrot mit K\u00e4se ausser der Reihe. (Ja sogar mal ein Eis vom Italiener &#8211; aber nur eine Kugel und ohne Waffel)<\/p>\n<p>Insgesamt achte ich schon seid einigen Jahren auf hochwertige Lebensmittel. Fastfood mochte ich bis auf eine gelegentliche Currywurst und ein gutes Kalbsd\u00f6ner sowie so nicht. Von meinen 4 McDonalds Besuchen im Jahr bin ich als nicht dick geworden. Meine Wampe war deutlich teurer \ud83d\ude41 Seid 8 Wochen achte ich vermehrt auf vern\u00fcnftig angebaute Lebensmittel und auf m\u00f6glichst naturbelassene Zutaten.<\/p>\n<p><em><strong>Eine\u00a0Essst\u00f6rung verschwindet nicht in 4 Monaten<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Bis zu meinem n\u00e4chsten Geburtstag m\u00f6chte ich wieder ein gesundes Gef\u00fchl f\u00fcr meine Nahrungsmittelaufnahme gewinnen. Mit einer Psychologin habe ich systematisch Verhaltensmuster und Gewohnheiten analysiert, die mich in den letzten Jahren an dem Thema haben scheitern lassen. Aber das wird dann in Phase III+IV in Q3 und Q4 2015 einge\u00fcbt.<\/p>\n<p><em><strong>Sport &#8230;.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Die Elefanten von Hannibal m\u00fcssen ja extrem fit gewesen sein, sonst h\u00e4tten sie die TransAlp nicht geschafft. Sport war bis zum November 2014 ein absolutes Tabu Thema f\u00fcr mich.<\/p>\n<p>Beim Sport ist es mir wichtig ambitionierte Ziele zu setzen. lieber an einem ambitionierten Ziel Scheitern, als sich zu unterfordern. Seid Beginn des Jahres verunstalte ich f\u00fcr Menschen mit \u00e4sthetischem Empfinden und wenig Toleranz wieder das Dante Warmwasserfreibad. Ein 50 Meter Becken das jeden Tag is 23:00 Uhr ge\u00f6ffnet hat, ist schon echter Luxus! Ich habe mit einem km Brustschwimmen angefangen und nun d\u00fcrfen es auch mal 4 km sein. Ich bin halt kein Schnellboot sondern eher die Titanic. Aber es macht einen ungeheuren Spass. Meine Belohnung bei Erreichen der 120 kG Marke: ich will kraulen lernen. Meine Erinnerungen an den Schwimmunterricht sind hier sehr wage. Leider gibt es im Dante Bad keine Kurse und so bin ich auf der suche nach einem privaten Trainer, der mir mal 3-4 Einheiten auf die Spr\u00fcnge hilft. Den ersten, welchen ich angeschrieben habe wollte allerdings 65\u20ac pro 50 Minuten haben \ud83d\ude41 Aber vielleicht findet sich ja noch jemand f\u00fcr einen geringeren Obolus. (Hat ja noch 32-3 Monate Zeit.<\/p>\n<p><em><strong>Aber der Traum war doch wieder zur\u00fcck aufs Rennrad<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Die Einheiten der letzten Tage habe schon echt Spass gemacht. Dieses Gef\u00fchl man gibt Druck und es kommt Geschwindigkeit hat mir schon vor 24 Jahren gefallen. Nein ich mache keine ernsthaftes GA1 Training, keine akademischen Kraftausdauertrainings. Das kommt n\u00e4chstes Jahr. Heuer soll es vor allen Dingen Spass machen. Also Hannibal, ich komme Dir und Deinen Elefanten im Herbst entgegen !<\/p>\n<p><strong>Das ganze ist mein Weg und ich empfehle in maximal als Anregung aber nicht zur Nachahmung.<\/strong><\/p>\n<p>Euer Platon<\/p>\n<p>http:\/\/platon.nullo.de<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Warnung ! Wenn mir eines in den letzten 5 Monate \u00a0klar geworden. abnehmen ist genauso ein individueller Weg wie zunehmen. Jeder muss seinen Weg finden und jegliches Gurutum und das bestehen auf der einzig wahren ern\u00e4hrungsmethode halte ich f\u00fcr kompletten Unfug. 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